Berita
Informasi seputar Mustani
Informasi seputar Mustani
Uwi merupakan tanaman pangan lokal yang prosepektif sebagai pangan fungsional karena mengandung indeks glikemik yang rendah, serta makanan total yang tinggi, Vitamin C dan mineral. Bagus loh sebagai pengganti nasi untuk #sobatmustani yang sedang menjalani diet. Ada yang sudah pernah coba? Kalo ditempat kalian apa nih namanya?
Hasil Survei Indeks Kepuasan Masyarakat Januari - Maret 2024
Kacang tanah memegang peranan penting dalam khazanah kuliner Nusantara. Tak lengkap rasanya menyantap seporsi hidangan berbasis sayur, seperti pecel, gado-gado, hingga karedok, tanpa kehadiran saus kacang. Balutan bumbu kacang juga dijumpai dalam menu olahan daging dan buah-buahan dari banyak daerah. Harus diakui, peran bumbu kacang dalam banyak masakan Indonesia adalah sesuatu yang hakiki. Tentunya telah menjadi sejarah yang panjang. Lalu, seperti apa perjalanan si kacang tanah dari masa lalu hingga kini?
Hasil Survei Indeks Kepuasan Masyarakat Tahun 2023
Hasil Survei Indeks Kepuasan Masyarakat Oktober - November 2023
Kopi merupakan salah satu komoditas perkebunan utama di Indonesia. Sejarah kopi di Indonesia bermula pada tahun 1696 saat Belanda atas nama VOC (Vereenigde Oostindische Compagnie) membawa kopi dari Malabar, India ke Jawa. Belanda tak pernah menyangka bibit tanaman yang mereka bawa nantinya akan memberikan dampak yang luar biasa bagi dunia, khususnya Indonesia.
Zaman dulu Kepulauan Banda merupakan pusat penghasil Pala di dunia. Mungkin jika bukan karena buah Pala, pulau ini takkan pernah terdengar namanya. Sempat berada dibawah otoritas Portugis, Kepulauan Banda akhirnya jatuh ke tangan VOC (Belanda) pada 1605. Saat itu, Pala menjadi berkah sekaligus bencana bagi orang Banda. Terjadinya genosida hingga sempat “ditukar” dengan Pulau Manhattan di New York menjadi deretan kisah menarik yang patut untuk disimak.